Kupując żywą rybę musimy pamiętać, aby nie męczyć jej i zabić ją w jak najbardziej humanitarny sposób. Niedopuszczalne jest przetrzymywanie ryby w misce, gdzie nie ma wystarczająco miejsca czy inne dręczenie zwierzęcia.
Najlepszą metodą na humanitarne zabicia ryby jest mocne i zdecydowane uderzenie jej tępym narzędziem w głowę, dzięki temu ryba zostaje ogłuszona, następnie należy szybko odciąć jej głowę.