Jak ugotować ziemniaki?

Wydawałoby się, że nie ma nic bardziej oczywistego niż to, jak ugotować ziemniaki. Otóż ile rodzin, tyle sposobów na gotowanie ziemniaków i oczywiście zwolennicy każdego z przepisów przekonują, że ich ziemniaki są najsmaczniejsze. Zapoznajcie się z pomysłami przedstawionymi poniżej, które z pewnością urozmaicą nieco wasz jadłospis.

  • Obrane ziemniaki należy wrzucić do gotującej się, nieposolonej wody. Następnie pod przykryciem, na dużym ogniu gotować około 25 min. Kiedy gotowanie dobiega końca musicie sprawdzić widelcem, czy ziemniaki są już wystarczająco miękkie najlepiej wyciągnąć jednego na talerzyk i skosztować. Po ugotowaniu należy odcedzić ziemniaki, posolić oraz dodać masła a następnie ubić. Ziemniaki są już gotowe do podania.
  • Obrane ziemniaki należy wrzucić do garnka, zalać wodą i posolić. Na średnim gazie gotować pod przykryciem około 30-35 min. Tak jak we wcześniejszym sposobie, warto przez zakończeniem gotowania spróbować ziemniaka. Tak ugotowane trzeba odcedzić i położyć na małym ogniu aż pozostała woda odparuje. Do ziemniaków można dodać margaryny do smarowania pieczywa i oczywiście ubić całość. Tak przygotowane ziemniaki podawać do drugiego dania.

W zależności od upodobań można urozmaicić podane sposoby gotowania ziemniaków:

  • Do ubitych ziemniaków zamiast masła, czy margaryny można dodać mleka lub przysmażonej na oleju cebulki.
  • Podczas gotowania możecie wrzucić do wody gałązkę natki pietruszki, rozmarynu, bazylii lub innych aromatycznych ziół. Jeśli lubicie czosnkowy posmak to do gotującej się wody dodajcie ząbek czosnku, nie zapomnijcie go jednak wyciągnąć przed ubiciem ziemniaków.
  • Aby różnej wielkości ziemniaki gotowały się równomiernie należy je nakłuć igłą przed wrzuceniem do wody.
  • Jeśli zależy Ci na tym aby ziemniaki zachowały jak najwięcej składników odżywczych wrzuć je do gotującej się wody – wówczas zatrzymają w sobie witaminę C. Pamiętaj również, że najlepiej jest solić ziemniaki na samym końcu.
[Głosów:0    Średnia:0/5]

ADD YOUR COMMENT

AGD, urządzenia domowe Bezpieczeństwo w domu Budowa Dekorowanie Meble Ogród Porządki Pozostałe Remont Rośliny, kwiaty Uprawy rolne
15 zaskakujących sposobów wykorzystania wody utlenionej
8 produktów, które masz w domu, ale nigdy nie sądziłaś, że doskonale nadają się do czyszczenia różnych przedmiotów
O materac, na którym śpisz też trzeba dbać. Oto proste sposoby, jak sobie z tym poradzić
Dania główne Desery Drinki i koktajle Gotowanie, pieczenie Kuchnia polska Kuchnie zagraniczne Napoje Owoce i warzywa Pozostałe Przechowywanie żywności Przystawki, zupy, sałatki Wina Zdrowa żywność Zioła i przyprawy
Tych rzeczy nie powinno się przechowywać w lodówce, lepiej znaleźć im inne miejsce w domu
Schudnij o dwa rozmiary dzięki owsiance z nasionami chia!
7 porad dotyczących poprawienia smaku kawy
Biżuteria i dodatki Moda damska Moda dziecięca Moda męska Moda młodzieżowa Pielęgnacja, konserwacja obuwia Pielęgnacja, konserwacja odzieży Pozostałe
Sprawdzone sposoby na odświeżenie i wyczyszczenie srebrnej biżuterii
Sprawdzone sposoby na usunięcie tłustej plamy. Z tymi trikami już nie będziesz mieć z nimi kłopotów
Wstydzisz się odbarwionych skarpetek? Tym sposobem sprawisz, żeby były białe
Małżeństwa Przyjaźń Rozwiązywanie problemów Single Zdrada, niewierność Związek, randki
Jak poradzić sobie z kryzysem małżeńskim?
Jak być sexy, ale nie przesadzić?
Jak wyczytać charakter człowieka z jego ciała?
Bieganie Fitness i siłownia Inne dyscypliny Piłka nożna Pozostałe Rowery Sporty walki Sporty wodne
Dzięki tej japońskiej technice możesz stracić kilka kilogramów niemal natychmiast
Jak pozbyć się tłuszczu z poszczególnych części ciała?
Jak ćwiczyć w kuchni?
Depilacja Kosmetyki Makijaż Perfumy i zapachy Pielęgnacja Pozostałe Skóra Spa Włosy
Zbadaj o swoją szczoteczkę do zębów, dzięki temu unikniesz wielu chorób jamy ustnej
Wyeliminuj żylaki z tymi naturalnymi naparami
Jak zrobić chusteczki toaletowe?
Choroby, dolegliwości, leczenie Ciąża i poród Dieta, żywienie Higiena Medycyna naturalna Nałogi Pierwsza pomoc Pozostałe Profilaktyka Rehabilitacja Seksualność i antykoncepcja Zabiegi i operacje Zdrowe oczy Zdrowe zęby Zdrowie publiczne
7 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o pluskwach, by się ich uchronić
Zbadaj o swoją szczoteczkę do zębów, dzięki temu unikniesz wielu chorób jamy ustnej
Jedz miód, cynamon oraz imbir codziennie i zobacz, co się stanie!