Jak stosować szałwię?

Jak stosować szałwię?

Szałwię od wieków uważano za uniwersalny lek, nie bez powodu popularne było znane do dzisiaj przysłowie, że „Kto ma szałwię w ogrodzie, tego choroba nie ubodzie”. W czym tkwi sekret tej rośliny? Czy naprawdę jest taka niezwykła? Jak stosować szałwię i czy naprawdę warto po nią sięgać?

O tym wszystkim przeczytacie w poniższej poradzie. Zapraszamy do lektury!

Szałwia – właściwości i zastosowanie

Szałwia zawiera olejki eteryczne, witaminę B, C, niacynę, a także składniki mineralne: potas i magnez.

Używa się jej liści, które mają wyraźny, ostry i korzenny zapach, a także mocny, pikantny smak.

Szałwia jest stosowana w kuchni, dla zdrowia, a także wykorzystuje się ją do produkcji wielu kosmetyków.

Jak stosować szałwię dla zdrowia?

Szałwia zawiera substancje, które działają przeciwzapalnie, antyseptycznie i osłaniająco.

Napar z tej rośliny używany jest do płukania jamy ustnej, przy anginie i przeziębieniu, zaburzeniach żołądka. Zapobiega też nadmiernemu poceniu się osób chorych na gruźlicę. Przemywa się nią także źle gojące się rany. Zwykle stosuje się napar lub wyciąg z szałwii. W aptekach można także kupić cukierki szałwiowe z miodem i witaminą C.

Jak stosować szałwię w kuchni?

Jako przyprawa szałwia korzystnie wpływa na pracę żołądka, a także na proces trawienia. Można nią przyprawiać różne sosy, omlety serowe i ziołowe, śledzie, zupy rybne, mięso z rusztu, wieprzowinę, nerki, dziczyznę, farsze mięsne, szaszłyki, drób, baraninę, sałatki, surówki i wędliny.

Jak stosować szałwię dla urody?

Szałwia doskonale sprawdzi się w kosmetykach przygotowanych dla przetłuszczających się włosów i trądzikowej cery, skłonnej do wyprysków. Myj włosy w szamponie szałwiowym.

Co tydzień zrób sobie parówkę. Do miski z wrzątkiem wsyp garść liści szałwii.

Tagi:

• szałwia jak stosować
• jak stosować szałwie