Podczas kupowania mango zwróćcie uwagę, czy skórka owoca jest błyszcząca, nieuszkodzona. Dojrzałe mango powinno delikatnie ugiąć się pod dotknięciem. Możecie również kupić twardszy owoc i pozwolić mu dojrzeć, zostawiając go na kilka dni w temperaturze pokojowej.
Mango mogą być przechowywane w lodówce nawet do kilku tygodni. Owoc zawiera spore ilości witamin C, P, karotenu oraz soli mineralnych (zwłaszcza potasu i wapnia). Ponadto mango stanowi znakomity dodatek do deserów, świetnie się sprawdza w sałatkach, szczególnie w towarzystwie krewetek, szynki czy awokado.
Jak jeść mango? – porady video
Krok po kroku jak obrać owoc!
Tagi:
- jak jeść mango
- mango jak jesc
- mango owoc jak jesc
- co zrobić z mango
- co można zrobic z mango
