Placki ziemniaczane to potrawa, która wielu z nas kojarzy się z domem rodzinnym. Często pamiętamy smak placków ziemniaczanych jakie robiła nam babcia lub mama. Sprawdź bardzo prosty przepis na pyszne placki ziemniaczane i zrób je samodzielnie.
Przepis na placki ziemniaczane poniżej.
- 5-6 dużych ziemniaków
- 1 cebulka
- 1 jajko
- pieprz
- sól
- ok. 3/4 szklanki mąki
- olej
1. Ziemniaki i cebulkę obierz.
2. Następnie zetrzyj je na tarce.
3. Do miski z ziemniakami i cebulką dodaj 1 jajko i dokładnie wymieszaj masę.
4. Przypraw solą i pieprzem do smaku
5. Wsyp ok. 3/4 szklanki maki pszennej, całość dokładnie wymieszaj.
6. Na patelni dobrze rozgrzej olej, dopiero wtedy nakładaj placuszki.
7. Placuszki smaż z obu stron na złoty kolor.
8. Gotowe placki można podawać ze śmietaną lub np. z sosem grzybowym. Będą smakować wyśmienicie.
Jak zrobić placki ziemniaczane – wideo porady
Przepis na pyszne placki ziemniaczane