Uprawy rolne

Jak pielęgnować pomidory?

Jak pielęgnować pomidory?

Pomidory nie mają wielkich wymagań, jeżeli chodzi o żyzność gleby czy podlewanie, jednakże należy pamiętać o odpowiedniej ich pielęgnacji, aby móc się cieszyć w pełni z dorodnych owoców, które – w zależności od odmiany – zbierać można od lipca do końca września. Dzisiaj mamy więc dla was garść informacji odnośnie do tego, jak pielęgnować pomidory, […]

Czytaj dalej »

Jak hodować roszponkę?

Jak hodować roszponkę?

To cenne warzywo jest godne polecenia do uprawy na działce, może bowiem być źródłem witamin w okresie, kiedy brakuje świeżych warzyw. Częścią jadalną roszponki są liście. Jada się je surowe, jak sałatę. Są smaczne, kruche, bez goryczki, zawierają dużo witaminy C, prowitaminy A, a także pewne ilości witaminy B1 i B2 oraz soli mineralnych, wapnia […]

Czytaj dalej »

Jak uprawiać kapustę pekińską?

Kapusta pekińska jest warzywem bardzo popularnym na Dalekim Wschodzie, a także w Europie Zachodniej. Charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji (około 3 miesięcy), dużą plennością, a także stanowi bogate źródło składników odżywczych. Zawiera na przykład trzy razy więcej białka niż kapusta głowiasta biała, dużo witamin, zwłaszcza witaminy C, a dodatkowo wartościowe aminokwasy i sole mineralne. Jest […]

Czytaj dalej »

Jak uprawiać endywię?

Endywia to roślina, którą często nazywa się sałatą zimową. Jest blisko „spokrewniona” z cykorią sałatową. Jej liście zawierają jednak więcej niż cykoria soli mineralnych i witamin, m.in. A, B1, B2 i C. U nas jest jeszcze mało rozpowszechniona i znana, natomiast cieszy się dużą popularnością w Europie Zachodniej, przede wszystkim zaś we Francji. Jakie odmiany […]

Czytaj dalej »

Jakie zalety ma GMO?

GMO, czyli organizmy genetycznie modyfikowane, budzą coraz więcej kontrowersji, zwłaszcza w związku z faktem, że dzisiaj nie jesteśmy w stanie przewidzieć, jakie efekty w przyszłości będzie miało korzystanie z nich w rolnictwie. Więcej na temat wad GMO przeczytasz tutaj. Poniżej natomiast omawiamy zalety GMO, dla których podejmuje się kolejne badania nad genetycznymi modyfikacjami roślin oraz […]

Czytaj dalej »

Jakie wady ma GMO?

O GMO w ostatnich latach słyszał chyba każdy. Modyfikowana genetycznie żywność coraz częściej pojawia się na rynku, zdarza się, że nawet nie zdajemy sobie sprawy, że sięgamy po produkty, przy których kodzie genetycznym ktoś „majstrował”. Naukowcy są podzieleni odnośnie do tego, czy jest ona szkodliwa, czy niegroźna, czasami jednak zdają się przymykać oko na związane […]

Czytaj dalej »

Jak wapnować glebę?

Wapnowanie gleby wykonuje się w celu doprowadzenia jej odczynu do wartości najbardziej korzystnej dla gleby. Wapń korzystnie wpływa na strukturę gleby. Wapniowanie najlepiej przeprowadzić jesienią. Po wapniowaniu nie wolno siać ani sadzić roślin. Do wapniowania można użyć kredy, jak również dolomit, który zawiera magnez. Celem wapnowania gleby jest nie tylko doprowadzenie jej odczynu  do wartości […]

Czytaj dalej »

Jak się zbiera pieczarki?

  Pieczarki w warunkach domowych można uprawiać np. w piwnicy, w temperaturze od 12 do 20 stopni Celsjusza dbając o stały dostęp świeżego powietrza, który zapobiega m.in. przerostowi trzonu pieczarki. Nie jest potrzebne światło dzienne. Pierwsze zbiory pojawiają się po ok. 3-4 tygodniach po zaszczepieniu grzybni, jeżeli uda nam się zachować odpowiednią temperaturę – ok. 18 […]

Czytaj dalej »

Jak się zbiera truskawki?

Zacząłeś sadzić truskawki i chcesz wiedzieć kiedy owoce będą gotowe do zbioru. Sprawdź jak i kiedy zbiera się truskawki. Aby ocenić dojrzałość owoców truskawek sprawdza się czy mają właściwy kolor, wielkość, kształt, zapach oraz konsystencje miąższu. Truskawki powinno się zbierać co 2-3 dni, aby została zachowana regularność dojrzewania, a w czasie gorących dni truskawki należy […]

Czytaj dalej »

Jak się zbiera szparagi?

W Polsce i w Niemczech najczęściej uprawiane są białe szparagi. Zielona odmiana jest popularna m.in. we Włoszech i we Francji. Musicie wiedzieć, że uprawa szparagów nie należy do najłatwiejszych rzeczy, jednakże mino wszystko najtrudniejszy jest jednak ich zbiór. Wszystko odbywa się ręcznie, toteż ich ceny są stosunkowo wysokie. Białe szparagi rosną na terenach piaszczystych, w […]

Czytaj dalej »