Sushi maki to „sushi zwijane”, podawane w formie pokrojonego na plasterki wałka z ryżu owiniętego prasowanymi algami morskimi (nori), bardzo często z dodatkiem chrzanu wasabi, sosu sojowego i marynowanego imbiru.
Do sushi maki używa się także owoców morza, np. krewetek, ryby maślanej, sandacza, łososia, tuńczyka czy węgorza, lub warzyw, np. karczocha, awokado czy ogórka.
Jeżeli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić sushi maki z ogórkiem, obejrzyj poniższy film.
Potrzebne będą:
- nori
- ryż sushi
- ogórek
- nasiona sezamu
- nóż
- miska z wodą
- mata do rolowania sushi.
Powodzenia!