Jak powstają wolne rodniki?
Każda komórka naszego organizmu potrzebuje glukozy i tlenu, by przetworzyć ja na niezbędna do życia energię. Odbywa się to w mitochondriach. Niestety w czasie tego procesu część tlenu wymyka się spod kontroli i zamienia w tzw. wolne rodniki inaczej oksydanty.
Wolne rodniki przemieszczają się po organizmie w poszukiwaniu brakującego ogniwa. Kiedy napotykają prawidłowe atomy natychmiast okradają je z elektronu. Zaatakowana przez nie cząsteczka staje się wolnym rodnikiem i wyrusza na łowy. Ta reakcja łańcuchowa odbywa się w komórkach naszego ciała i pozostawia po sobie szkody w postaci uszkodzeń białek DNA, błony komórkowej. Im więcej komórek zostaje uszkodzonych, tym słabszy staje się organizm – szybciej się starzeje i częściej choruje.
Na szczęście w naszym organizmie krążą tzw. antyoksydanty, które oddają wolnym rodnikom brakujące im elektrony i w ten sposób neutralizują szkodliwe atomy czy cząsteczki. Abtyoksydantami sa enzymy produkowane przez nasz organizm oraz substancje dostarczane mu z zewnątrz np. witamina A, C, E, koenzym Q10. Wolny rodnik z uzupełnionym elektronem zamienia się w tlen, zaś ograbiony antyoksydant zostaje wydalony z organizmu.
Co sprzyja powstawaniu wolnych rodników
- palenie papierosów
- zanieczyszczone środowisko
- częste infekcje wirusowe i bakteryjne
- nadużywanie alkoholu
- ciągły stres
- mało wypoczynku
- potrawy wędzone i grillowane
Wolne rodniki obarczamy winą za zmarszczki, wiotczenie skóry, słabszą odporność. Trzeba również wiedzieć , że są one współodpowiedzialne za znacznie więcej spustoszeń w naszym organizmie.Między innymi należy wymienić:
Alzheimer, choroba Parkinsona, udar mózgu, zaćma, zwyrodnienie plamki żółtej, łuszczyca, egzemy, rak, uszkodzenia włókien kolagenowych i elastynowych, rak sutka, przewlekła obturacyjna choroba płuc, astma, rak, nadciśnienie, miażdżyca, choroba wieńcowa, zawał serca, cukrzyca, nieżyt żołądka, rak żołądka i dwunastnicy, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, niewydolność nerek, choroba zwyrodnieniowa stawów, rak jajnika, rak macicy
Sposoby na wolne rodniki
- codziennie jadaj 5 porcji warzyw i owoców
- Unikaj potraw wędzonych i smażonych, grillowanych
- Wysypiaj się i bierz urlop
- Opalaj się z umiarem
- Unikaj sytuacji stresowych
- Staraj się wzmocnić swoja odporność i kondycję.
