Archiwum kategorii: Owoce i warzywa

Jak suszyć pomarańcze

Pomarańcze lub inne cytrusy tj. grejpfruty, cytryny, można w bardzo łatwy sposób ususzyć. Jest kilka sposobów suszenia pomarańczy Najpierw kroi się je w niezbyt grube plasterki około 0,5 cm, wkłada do nagrzanego piekarnika do 80 stopni  i suszy przez 5 … Czytaj dalej →

Owoce i warzywa

Jak suszyć owoce

Owoce i warzywa

Jak suszyć pomidory

Owoce i warzywa

Jak się je melona

Melony mają wodnisty bądź lekko mączysty miąższ w kolorze białym, żółtym lub zielonkawym, ponadto aromat melona jest bardzo intensywny.   Podczas wybierania owoców zwróćcie uwagę na wagę melona, powinna wydawać się większa niż jego wielkość. Wówczas możecie być pewni, że … Czytaj dalej →

Owoce i warzywa

Jak otworzyć kokosa

Obejrzyjcie film, na którym pokazane jest jak w bardzo prosty sposób można wydobyć z kokosa mleczko kokosowe. A teraz zobaczcie jak wydobyć miąższ.

Owoce i warzywa

Jak kisić ogórki

Składniki Ok. 2 kg ogórków 2 główki czosnku koper świeży chrzan sól ziele angielskie pieprz- w ziarenkach Ogórki kiszone przepis: jak zrobić krok po kroku Na spodzie dużego słoja układamy koper (duże gałązki), starty chrzan i czosnek, ziele angielskie i … Czytaj dalej →

Owoce i warzywa

Jak kroić cebulę

Cebule należy kroić na siedząco. Ponieważ drażniące substancje idą pionowo do góry, nie płacze się siedząc. Druga możliwość to zanurzyć  obraną cebulę  w zimnej wodzie, przepołowić i położyć przekrojona powierzchnią na desce do krojenia. Obydwie połówki  kroić od góry  najpierw … Czytaj dalej →

Owoce i warzywa

Jak kroić ananasa

Połóż ananasa na desce. Jedną ręką trzymaj go za liście a drugą odetnij podstawę. Postaw ananasa na odciętym spodzie. Przytrzymując za liście, odcinaj od ich nasady w dół kolejne segmenty. Po odcięciu skórki dookoła powinnaś widzieć żółty owoc  ananasa naznaczony … Czytaj dalej →

Owoce i warzywa

Jak jeść awokado

Aby wybrać dojrzałe awokado delikatnie naciśnijcie owoc u nasady ogonka, kiedy jego skórka ugnie się oznacza, że owoc jest idealny. można również kupić twardsze owoc, albowiem pozostawione przez kilka dni w temperaturze pokojowej samoistnie dojrzeją. Awokado posiada wysoką zawartość nienasyconych … Czytaj dalej →

Owoce i warzywa

Jak jeść mango

Podczas kupowania mango, zwróćcie uwagę, czy skórka owoca jest błyszcząca, nieuszkodzona. Dojrzałe mango powinno delikatnie  ugiąć się pod dotknięciem. Możecie również kupić twardszy owoc i pozwolić mu dojrzeć, zostawiając go na kilka dni w temperaturze pokojowej. Mango mogą być przechowywane … Czytaj dalej →

Owoce i warzywa