Jak stosować bazylię?

Jak stosować bazylię?

Jak stosować bazylię?

O tym, że świeże zioła to rewelacyjne źródło witamin i minerałów, niezwykle cennych dla naszego zdrowia oraz urody, nie trzeba mówić chyba nikomu. Obecnie w sklepach możemy nabyć zioła w doniczkach, dzięki którym dostęp do najcenniejszych substancji możemy mieć właściwie przez cały rok. Nie zawsze jednak wiemy, jak i do czego stosować zioła, w związku z tym nie wykorzystujemy ich w pełni. 

Dlatego dzisiaj mamy dla Ciebie kilka wskazówek odnośnie do tego, jak stosować bazylię – zarówno w kuchni, jak i dla urody. Zapraszam do lektury!

Wskazówki, jak stosować bazylię

Bazylia, pochodząca z tropikalnych rejonów Azji oraz z południa Europy, do Polski dotarła w XII wieku. To roślina lecznicza, ale także wysoko ceniona przyprawa, dlatego warto sięgać po nią najczęściej, jak to tylko możliwe.

Bazylia dla zdrowia

Ziele bazylii można z powodzeniem stosować w przypadku problemów z przewodem pokarmowym. Świetnie spisze się, jeżeli chodzi o złagodzenie niestrawności, zmniejszenie skurczów żołądka, regulację pracy jelit itp. Bazylia wspomoże też procesy trawienne. Już od wieków uważano, że dobrze działa w przypadku biegunki, zapalenia pęcherza, że jest świetnym środkiem gojącym oraz do płukania gardła. Wykorzystuje się go także w aromaterapii.

Bazylia w kuchni

Bazylia świetnie sprawdza się jako przyprawa do sałat oraz przetworów pomidorowych, zup, sosów i potraw kuchni śródziemnomorskiej. Wykorzystuje się ją m.in. do marynowania w occie czy do produkcji octu bazyliowego.

Świeże liście bazylii będą się dobrze komponowały z sałatką jarzynową, pokrojonymi w plasterki pomidorami, a także z potrawami, w których w roli głównej występują warzywa, zwłaszcza fasola, groch, bób, szpinak czy kapusta kwaszona. Można ją też dodawać do marynowanych ogórków czy do dyni.

Bazylia jest też ziołem powszechnie wykorzystywanym w kuchni włoskiej – przyprawia się nią spaghetti, pizzę czy lasagne.

Bazylia dla urody

Bazylia jest również ziołem bardzo cenionym w kosmetyce. Ma rewelacyjne działanie aromaterapeutyczne. Gdy czujesz, że brakuje Ci energii, weź kąpiel z dodatkiem olejku bazyliowego, gdy boli Cię głowa, wykonaj delikatny, spokojny masaż skóry głowy z dodatkiem olejku albo z odrobiną świeżego soku – na pewno pomoże!

Uwaga!

Nie siekaj nożem świeżej bazylii. Najlepiej zrobisz, jeżeli będziesz rozdrabniać ją palcami albo w porcelanowym moździerzu. Nie poddawaj jej też działaniu wysokich temperatur. Dodawaj ją do potraw pod koniec przygotowywania, a najlepiej tuż przed podaniem.

[Głosów:0    Średnia:0/5]

2 komentarze

ADD YOUR COMMENT

AGD, urządzenia domowe Bezpieczeństwo w domu Budowa Dekorowanie Meble Ogród Porządki Pozostałe Remont Rośliny, kwiaty Uprawy rolne
15 zaskakujących sposobów wykorzystania wody utlenionej
8 produktów, które masz w domu, ale nigdy nie sądziłaś, że doskonale nadają się do czyszczenia różnych przedmiotów
O materac, na którym śpisz też trzeba dbać. Oto proste sposoby, jak sobie z tym poradzić
Dania główne Desery Drinki i koktajle Gotowanie, pieczenie Kuchnia polska Kuchnie zagraniczne Napoje Owoce i warzywa Pozostałe Przechowywanie żywności Przystawki, zupy, sałatki Wina Zdrowa żywność Zioła i przyprawy
Tych rzeczy nie powinno się przechowywać w lodówce, lepiej znaleźć im inne miejsce w domu
Schudnij o dwa rozmiary dzięki owsiance z nasionami chia!
7 porad dotyczących poprawienia smaku kawy
Biżuteria i dodatki Moda damska Moda dziecięca Moda męska Moda młodzieżowa Pielęgnacja, konserwacja obuwia Pielęgnacja, konserwacja odzieży Pozostałe
Sprawdzone sposoby na odświeżenie i wyczyszczenie srebrnej biżuterii
Sprawdzone sposoby na usunięcie tłustej plamy. Z tymi trikami już nie będziesz mieć z nimi kłopotów
Wstydzisz się odbarwionych skarpetek? Tym sposobem sprawisz, żeby były białe
Małżeństwa Przyjaźń Rozwiązywanie problemów Single Zdrada, niewierność Związek, randki
Jak poradzić sobie z kryzysem małżeńskim?
Jak być sexy, ale nie przesadzić?
Jak wyczytać charakter człowieka z jego ciała?
Bieganie Fitness i siłownia Inne dyscypliny Piłka nożna Pozostałe Rowery Sporty walki Sporty wodne
Dzięki tej japońskiej technice możesz stracić kilka kilogramów niemal natychmiast
Jak pozbyć się tłuszczu z poszczególnych części ciała?
Jak ćwiczyć w kuchni?
Depilacja Kosmetyki Makijaż Perfumy i zapachy Pielęgnacja Pozostałe Skóra Spa Włosy
Zbadaj o swoją szczoteczkę do zębów, dzięki temu unikniesz wielu chorób jamy ustnej
Wyeliminuj żylaki z tymi naturalnymi naparami
Jak zrobić chusteczki toaletowe?
Choroby, dolegliwości, leczenie Ciąża i poród Dieta, żywienie Higiena Medycyna naturalna Nałogi Pierwsza pomoc Pozostałe Profilaktyka Rehabilitacja Seksualność i antykoncepcja Zabiegi i operacje Zdrowe oczy Zdrowe zęby Zdrowie publiczne
7 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o pluskwach, by się ich uchronić
Zbadaj o swoją szczoteczkę do zębów, dzięki temu unikniesz wielu chorób jamy ustnej
Jedz miód, cynamon oraz imbir codziennie i zobacz, co się stanie!