Kompot z suszu to jeden z tych napojów, których nie powinno zabraknąć na wigilijnym stole.
Jeżeli nie masz doświadczenia w jego przygotowaniu, dobrze trafiłeś – u nas znajdziesz prosty przepis na pyszny kompot, którym zrobisz furorę wśród bliskich.
Wigilijny kompot z suszu
Potrzebne będą:
- 5 dkg suszonych polskich śliwek,
- 3 dkg suszonych gruszek,
- 5 dkg suszonych jabłek
- 3 dkg moreli,
- 20 dkg cukru,
- cytryna,
- goździki, cynamon.
Przygotowanie:
Dzień wcześniej suszone owoce zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Przystępując do robienia kompotu, stawiamy 3 litrowy garnek z wodą na ogień, płuczemy owoce i wrzucamy je do garnka razem z kilkoma goździkami i kawałkiem cynamonu. Całość gotujemy ok 1 godzinę, międzyczasie dodając cukier oraz pokrojoną w plasterki cytrynę razem ze skórką.
