Jak sprawdzić świeżość drożdży?
Drożdże są jednym z najważniejszych składników wypieków, ale ich świeżość ma ogromne znaczenie dla uzyskania pożądanego rezultatu. Niestety, czasami trudno jest określić, czy drożdże są wciąż świeże i gotowe do użycia. Na szczęście istnieje kilka prostych sposobów na sprawdzenie świeżości drożdży.
1. Sprawdzanie daty ważności
Najprostszym sposobem na sprawdzenie świeżości drożdży jest sprawdzenie daty ważności na opakowaniu. Drożdże powinny być przechowywane w suchym i chłodnym miejscu, aby zachować swoją świeżość. Jeśli data ważności minęła, należy je wyrzucić i kupić nowe.
2. Test aktywności drobinek
Jeśli nie masz pewności co do daty ważno
