Pierś z kurczaka nadziewana bakaliami

Pierś z kurczaka nadziewana bakaliami – przepis na pyszny obiad

Jeśli szukasz pomysłu na smaczny i zdrowy obiad, to pierś z kurczaka nadziewana bakaliami jest idealną opcją. Jest to danie, które można przygotować w kilka chwil, a jego smak zachwyci każdego. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, a do tego jest bardzo zdrowe. Możesz użyć dowolnych bakalii, aby nadać mu wyjątkowy smak.

Składniki:

• 4 filety z kurczaka
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów laskowych
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1/4 szklanki startej skórki cytrynowej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki masła roślinnego lub oleju kokosowego
• 1/4 szklanki miodu
• Sok z 1 cytryny

Przygotowanie:

1. : Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. : Na patelni rozpuść masło lub olej kokosowy i dodaj orzechy laskowe, rodzynki, skórkę cytrynową, cynamon i sól. Smaż mieszaninę przez około 5 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
3. : Każdy filet z kurczaka przekrój w poprzek tworząc małe „kieszonki”. W każdej „kieszonce” umieść po łyżce masy orzechowej i delikatnie dociskaj brzegi fileta.
4. : Umieść filety w naczyniu żaroodpornym i polej je miodem oraz sokiem z cytryny. Piecz przez około 25-30 minut.
5. : Podawaj gorące z ulubionym sosem lub surówkami.

>