Kebaby mięsne – przepis na pyszne danie
Kebaby mięsne to jedno z najpopularniejszych dań kuchni bliskowschodniej. Są one łatwe w przygotowaniu i smaczne, dlatego też są często wybierane przez osoby, które lubią eksperymentować z nowymi smakami. Kebaby mięsne można przygotować z różnych rodzajów mięsa, takich jak wołowina, cielęcina, baranina lub kurczak. Można je również doprawić według własnych upodobań.
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (wołowina, cielęcina, baranina lub kurczak)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 jajka
- 2-3 łyżki bułki tartej
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- : Najpierw należy drobno posiekać cebulę i czosnek. Następnie należy wymieszać je z mielonym mięsem, natką pietruszki, oregano, solą i pieprzem. Dodajemy jajka i bułkę tartą i dokładnie mieszamy składniki.
- : Formujemy kebaby z masy mięsnej i smażymy je na rozgrzanym oleju przez ok. 5 minut z każdej strony.
- : Gotowe kebaby można podawać z ulubionymi dodatkami np. sałatkami lub frytkami.
>
