Pierś z kurczaka nadziewana buraczkami i chrzanem – pyszny i zdrowy obiad
Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs na świecie. Jest smaczny, lekkostrawny i bardzo uniwersalny. Można go przygotować na wiele sposobów, a jednym z nich jest pierś z kurczaka nadziewana buraczkami i chrzanem. To połączenie smaków, które zachwyci każdego!
Przygotowanie tego dania jest bardzo proste. Najpierw trzeba umyć i osuszyć pierś z kurczaka. Następnie należy ją posolić i popieprzyć. Kolejnym krokiem jest przygotowanie farszu. Do tego potrzebne są: starte buraki, cebula, czosnek, chrzan oraz śmietana. Wszystkie składniki miesza się ze sobą i doprawia do smaku solą oraz pieprzem.
Jak przygotować pierś z kurczaka nadziewaną buraczkami i chrzanem?
Kiedy farsz jest gotowy, można przejść do nadziewania piersi. Na każdym filecie trzeba rozłożyć po trochu farszu i dobrze go docisnąć. Następnie filety trzeba zwinąć w rulonik i owijać je w boczek lub sznurek do pieczenia. Tak przygotowane mięso można ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 40 minut.
Po upieczeniu pierś z kurczaka nadziewana buraczkami i chrzanem będzie idealna – soczysta w środku, a skórka chrupiąca na zewnątrz. To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny – smaczna, sycąca i pełna witamin!
