Produkty: pół słoiczka zakwasu (3 łyżki stołowe) 60 dkg mąki, z czego 20 g to mąka żytnia, zaś reszta pszenna, można też zamieszać obie maki w proporcji pół na pół 2,5 łyżeczki soli 3,5 szklanki zimnej wody, można tez użyć maślanki szklanka mieszaniny złożonej z otrąb i płatków owsianych (można też użyć mniej płatków i [ Czytaj dalej ]