Zdrowe zapiekanki – przepis
Zapiekanki to jedna z najpopularniejszych potraw w Polsce. Są one łatwe do przygotowania, smaczne i sycące. Jednak często są one bardzo tłuste i niezdrowe. Dlatego też postanowiliśmy stworzyć przepis na zdrowe zapiekanki, które będą smaczne i pożywne.
Składniki:
- 1/2 kg mielonego mięsa (wołowina lub wieprzowina)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 4 plastry chudego sera żółtego (np. Gouda)
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub razowego
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek drobno posiekać.
- Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i czosnek oraz mięso mielone. Smażyć aż mięso się zarumieni.
- Dodać pomidory, paprykę, oregano, tymianek, sól i pieprz. Wymieszać dokładnie składniki i gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut.
