Uwielbiasz spaghetti i chcesz dowiedzieć się, jak urozmaicić tę potrawę i wykonać ją od początku do końca samodzielnie? Mamy dzisiaj dla Ciebie przepis na spaghetti po bolońsku, którego wykonanie nie powinno Ci nastręczyć trudności, a jego smak na pewno zachwyci wszystkich domowników i ewentualnych gości.
Zapraszamy więc do lektury i kuchennych eksperymentów, a także życzymy smacznego!
Mięso wołowe i wieprzowe mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Umyte i obrane warzywa ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Drobniutko kroimy czosnek oraz skórki z pomarańczy i cytryny. Podsmażamy mięso na oleju w rondlu, a następnie dodajemy warzywa, przyprawy, zalewamy pomidorami w zalewie i dusimy do miękkości (około 45 min.). Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.