Jedną z najistotniejszych zasad w hodowli storczyków jest właściwe ich podlewanie. Należy stosować zasadę, aby podłoże pomiędzy jednym a drugim podlaniem powinno wyraźnie przeschnąć.
Dla storczyków szkodliwe jest nadmierne podlewanie. Najlepiej je nawadniać w godzinach przedpołudniowych. Intensywność i częstotliwość podlewania należy dostosować do temperatury w pomieszczeniu, stanu roślin oraz pory roku.
Woda odpowiednia do podlewania storczyków powinna być wodą miękką, o niskim zasoleniu, lekko kwaśna (pH 4,5-6,0).
Jeśli chodzi o wilgotność, storczyki lubią dość wysoką wilgotność powietrza. Średnia wilgotność tolerowana przez większość storczyków to 50-60% pamiętając, że niektóre gatunki lubią trochę niższą bądź wyższą. A właściwa wilgotność powietrza pomaga roślinom zachować dobrą kondycję.