Czasami każdego z nas nachodzi ochota na coś słodkiego. Zamiast jeść niezdrowe słodycze ze sklepu, lepiej spróbujmy sami coś przygotować. Jedną z najprostszych słodkich przekąsek są czekoladowe makaroniki. Dziś proponujemy pyszne i łatwe ciasteczka z dodatkiem migdałów i płatek owsianych.
Z pewnością przypadną do gustu nie tylko dzieciom! Zapraszamy do wypróbowania!
Zemleć w maszynce migdały ze skórką i lekko uprzednio zrumienione płatki owsiane.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder, wsypać zmielone migdały, płatki owsiane i czekoladę.
Dokładnie wymieszać i formować małe, okrągłe ciasteczka na blachę natłuszczoną i wysypaną mąką lub wyłożoną natłuszczonym pergaminem.
Piec w umiarkowanie nagrzanym piekarniku.