Przypalać patelni czy garnków nie lubi chyba nikt. Bo w końcu po nie tylko przypalona potrawa z reguły ląduje w koszu, ale też… trzeba wyczyścić przypalone naczynie. Z reguły wystarczy dobra, ostra gąbka, a do tego jakiś proszek do szorowania, i osiągnięcie zadowalających efektów murowane.
Nie w przypadku każdej patelni możemy jednak zastosować taką dość inwazyjną metodę. W przypadku patelni teflonowych oraz ceramicznych trzeba zastosować środki silne, które jednak nie spowodują zarysowania powierzchni. W innym wypadku możemy uszkodzić powłokę teflonową (która zacznie wydzielać substancje rakotwórcze!) czy ceramiczną (do której zaczną przywierać potrawy), a przecież nie o to chodzi! Dlatego dzisiaj mamy dla was wskazówki odnośnie do tego, jak wyczyścić przypaloną patelnię ceramiczną.
Sposobów na wyczyszczenie przypalonej patelni ceramicznej jest kilka. Najlepiej zacząć działać, kiedy tylko pojawi się problem i nie odkładać tego na później, gdyż czas (a czasami dodatkowe używanie już przypalonej patelni!) mogą pogorszyć sytuację i bardzo utrudnić zadanie.
Pierwszy sposób polega na wykorzystaniu zwykłej sody oczyszczonej. Wsypujemy 3 łyżki, nalewamy na dno nieco wody i gotujemy przez kilka, kilkanaście minut. Takie gotowanie rozpuszcza przypalone resztki pokarmu i ułatwia ich usunięcie przy użyciu zwykłej gąbki do mycia naczyń.
Można również wykorzystać w celu usunięcia przypalonych resztek żywności ocet winny. Są dwie drogi – albo wlewamy na przypaloną powierzchnię ocet i zostawiamy na całą noc (część przypaleń odchodzi sama, część jest łatwiejsza do usunięcia), albo dodajemy do wody z sodą nieco octu i również gotujemy.