Jak zrobić ziemniaczane paszteciki?

Prostym i smacznym daniem, które warto umieć przygotować, są ziemniaczane paszteciki.

Do ich wykonania potrzebujemy ok. 1 kg ziemniaków, 3/4 szklanki mąki pszennej, łyżkę mąki ziemniaczanej, 2 jajka, olej, sól, pieprz, 50 dag pieczarek, cebulę, 2 łyżki masła, natkę pietruszki.

 

Ziemniaczane paszteciki – przepis

Na początku należy ugotować i odparować  ziemniaki. Następnie trzeba posiekać pieczarki, a cebulę pokroić w małe kosteczki i dodając pieczarki, zeszklić na maśle. Nie należy zapominać o doprawieniu mieszanki pieprzem oraz solą.

Po wystudzeniu należy połączyć farsz z jajkiem oraz posiekaną natką. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać mąkę, jajko oraz szczyptę soli. Tak przygotowane ciasto należy dokładnie zagnieść, posypać mąką i rozwałkować.

Na przygotowany placek wykładamy farsz i zwijamy. Następnie powstałą roladę kroimy na kilka części i zlepiamy końce tak, aby nic się nie wysypywało. Tak powstałe kawałki wrzucamy na rozgrzany, głęboki olej i smażymy do momentu, aż nabiorą pięknego złotobrązowego koloru.

Chrupiące paszteciki najlepiej podawać z gorącym i pikantnym czerwonym barszczykiem. Są idealnym daniem na imprezy, przyjęcia i odwiedziny gości.

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ADD YOUR COMMENT

AGD, urządzenia domowe Bezpieczeństwo w domu Budowa Dekorowanie Meble Ogród Porządki Pozostałe Remont Rośliny, kwiaty Uprawy rolne
15 zaskakujących sposobów wykorzystania wody utlenionej
8 produktów, które masz w domu, ale nigdy nie sądziłaś, że doskonale nadają się do czyszczenia różnych przedmiotów
O materac, na którym śpisz też trzeba dbać. Oto proste sposoby, jak sobie z tym poradzić
Dania główne Desery Drinki i koktajle Gotowanie, pieczenie Kuchnia polska Kuchnie zagraniczne Napoje Owoce i warzywa Pozostałe Przechowywanie żywności Przystawki, zupy, sałatki Wina Zdrowa żywność Zioła i przyprawy
Tych rzeczy nie powinno się przechowywać w lodówce, lepiej znaleźć im inne miejsce w domu
Schudnij o dwa rozmiary dzięki owsiance z nasionami chia!
7 porad dotyczących poprawienia smaku kawy
Biżuteria i dodatki Moda damska Moda dziecięca Moda męska Moda młodzieżowa Pielęgnacja, konserwacja obuwia Pielęgnacja, konserwacja odzieży Pozostałe
Sprawdzone sposoby na odświeżenie i wyczyszczenie srebrnej biżuterii
Sprawdzone sposoby na usunięcie tłustej plamy. Z tymi trikami już nie będziesz mieć z nimi kłopotów
Wstydzisz się odbarwionych skarpetek? Tym sposobem sprawisz, żeby były białe
Małżeństwa Przyjaźń Rozwiązywanie problemów Single Zdrada, niewierność Związek, randki
Jak poradzić sobie z kryzysem małżeńskim?
Jak być sexy, ale nie przesadzić?
Jak wyczytać charakter człowieka z jego ciała?
Bieganie Fitness i siłownia Inne dyscypliny Piłka nożna Pozostałe Rowery Sporty walki Sporty wodne
Dzięki tej japońskiej technice możesz stracić kilka kilogramów niemal natychmiast
Jak pozbyć się tłuszczu z poszczególnych części ciała?
Jak ćwiczyć w kuchni?
Depilacja Kosmetyki Makijaż Perfumy i zapachy Pielęgnacja Pozostałe Skóra Spa Włosy
Zbadaj o swoją szczoteczkę do zębów, dzięki temu unikniesz wielu chorób jamy ustnej
Wyeliminuj żylaki z tymi naturalnymi naparami
Jak zrobić chusteczki toaletowe?
Choroby, dolegliwości, leczenie Ciąża i poród Dieta, żywienie Higiena Medycyna naturalna Nałogi Pierwsza pomoc Pozostałe Profilaktyka Rehabilitacja Seksualność i antykoncepcja Zabiegi i operacje Zdrowe oczy Zdrowe zęby Zdrowie publiczne
7 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o pluskwach, by się ich uchronić
Zbadaj o swoją szczoteczkę do zębów, dzięki temu unikniesz wielu chorób jamy ustnej
Jedz miód, cynamon oraz imbir codziennie i zobacz, co się stanie!