Jak przygotować letnią sałatkę warzywną?

Letnia sałatka – smaczna, zdrowa i niskokaloryczna!

Lato to czas kiedy nie mamy raczej ochoty na ciężkie, tłuste dania. Nasz organizm za to domaga się warzyw i owoców. W sklepach, na bazarach czy własnych działkach i ogródkach znaleźć możemy świeże i różnokolorowe warzywa, zioła i przyprawy.

Dlaczego więc nie wykorzystać i stworzyć smaczne oraz zdrowe danie? Istnieje przecież wiele rodzajów sałatek, np. warzywne, warzywno-ryżowe, warzywno-makaronowe. Dzisiaj mamy dla was przepis na letnią świeżą sałatkę warzywną.

 

Letnia sałatka z sałaty lodowej i warzyw

Do przyrządzenia sałatki warzywnej na bazie sałaty lodowej potrzebne będą nam także pomidory, ogórki, papryka, rzodkiewka, kukurydza, zioła oraz przyprawy.

Sałatę lodową rwiemy na małe fragmenty, dodajemy pokrojone w kostkę warzywa, posypujemy ziołami, np. bazylią, oregano, szczypiorkiem, koperkiem, pietruszką. Sałatę możemy skropić delikatnie oliwą z oliwek bądź polać sosem sałatkowym.

Sałatę lodową z powodzeniem zastąpić można kapusta pekińska. Oczywiście wybór dodatków, warzyw i przypraw zależy od nas samych.

Wiosenne sałatki nie tylko smakują, ale również pięknie wyglądają. Miska kolorowych warzyw z pewnością ozdobi nie jeden stół. Tego rodzaju sałatki będą idealnym dodatkiem do dań grillowych i letnich obiadów.