Dieta Dukana, czyli dieta proteinowa, polegająca na drastycznym ograniczeniu, w niektórych etapach nawet wykluczeniu węglowodanów z diety. Nie oznacza to jednak, że musimy zrezygnować całkowicie z lubianych przez nas potraw, nawet z naleśników.
Dzisiaj mamy dla was przepis na naleśniki Dukana na bazie skrobi kukurydzianej (nie mąki, która, która jest w diecie zabroniona) oraz na bazie otrębów owsianych. Zachęcamy do spróbowania!
Naleśniki Dukana na bazie skrobi kukurydzianej
Naleśniki Dukana na bazie skrobi kukurydzianej
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- pół szklanki mleka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka otrąb owsianych
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy w naczyniu przy użyciu miksera na gładką masę. Na rozgrzanej patelni z łyżeczką oleju wylewamy jedną porcję ciasta i smażymy z obu stron, pilnując, aby naleśnik z każdej strony ładnie się zarumienił. Potem wypełniamy naleśnik dowolnym farszem – i gotowe.
Naleśniki Dukana na bazie otrębów
Naleśniki Dukana na bazie otrębów
Składniki:
- 2 jajka
- 3 łyżki otrąb owsianych
- 1/2 łyżki jogurtu naturalnego
- solidna szczypta cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
Jajka wbijamy do miski, dodajemy do nich pozostałe składniki i dokładnie mieszamy, a następnie odstawiamy na chwilę, po to, aby otręby spęczniały. Gdy masa lekko zgęstnieje, możemy przystąpić do smażenia naleśników. Masę naleśnikową wylewamy na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy z każdej strony, tak długo, aby naleśniki ładnie się zarumieniły – i gotowe. Podajemy z wybranym przez siebie farszem. Smacznego!
