Jak zrobić ciasto szpinakowe?

Uwielbiasz szpinak i szukasz alternatywnych pomysłów na dania z tym warzywem w roli głównej? Dzisiaj mamy dla Ciebie przepis na wyborne ciasto szpinakowe, które na pewno okaże się kulinarnym strzałem w dziesiątkę!

Możesz podać je jako danie główne, ale równie dobrze możesz wykorzystać je na urządzanych przez siebie przyjęciach czy imprezach. Gwarantujemy, że oczaruje Twoich gości i zapewni im prawdziwe kulinarne doznania.

Przepis na ciasto szpinakowe 

Potrzebne będą:

  • do przygotowania ciasta: 500 g mąki, 95 ml oliwy z oliwek oraz 210 ml ciepłego białego wina i 2 łyżki soli;
  • do przygotowania farszu: 350 g gotowanego szpinaku, 370 g sera ricotta, 1 jajko, 100 g sera Grana, sól i pieprz do smaku, bułka tarta.

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 st. C. W dużej misce mieszamy składniki ciasta i wyrabiamy je kilka minut. Odstawiamy w ciepłe miejsce, przykrywając wcześniej ręcznikiem kuchennym.

Szpinak gotujemy, odsączamy z niego wodę, kroimy nożem, łączymy z serem ricotta i dobrze mieszamy. Dodajemy jajka, mieszamy, łączymy z serem Grana i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Następnie postępujemy zgodnie ze wskazówkami na obrazku :)

Szpinakowe ciasto

Źródło obrazka: pinterest.com

Pieczemy około 30 minut, aż ciasto zarumieni sie na złoto.

Smacznego!

One Response

  1. gap 7 grudnia 2014

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.