Jak zrobić ciasto francuskie
Ciasto francuskie jest jednym z najbardziej popularnych deserów na świecie. Jest to słodkie, chrupiące i delikatne ciasto, które można przygotować w domu. Przepis na ciasto francuskie jest bardzo prosty i można go przygotować w kilka minut. Oto jak to zrobić.
Składniki
Aby przygotować ciasto francuskie, potrzebujesz:
- 1 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła lub margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- Szczypta soli
Przygotowanie
Krok 1:
Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. Dodaj masło lub margarynę i ugniataj składniki aż do uzyskania konsystencji drobnego piasku.
Krok 2:
Dodaj mleko i jajko do miski i wymieszaj składniki aż do uzyskania gładkiej masy. Ciasto powinno być lekkie i puszyste.
Krok 3:
Przełóż ciasto na stolnicę posypaną mąką i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm. Wytnij kształty za pomocą foremek lub noża. Możesz również uformować małe kulki z ciasta.
Krok 4:
Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz je w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż się zarumienią.
