Ciasto biszkoptowe – sprawdzony przepis
Ciasto biszkoptowe to jeden z najpopularniejszych rodzajów ciast, które można przygotować w domu. Jest łatwe do przygotowania i smakuje wyśmienicie. Może być podstawą do wielu deserów, takich jak torty, ciasta owocowe, czy też inne słodkości. Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na ciasto biszkoptowe.
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
Krok 1: Umyj jajka i oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem soli. Następnie dodaj stopniowo cukier i ubij dalej aż masa będzie gładka i lśniąca.
Krok 2: Dodaj żółtka i miksuj do połączenia składników. Następnie dodaj olej i miksuj do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3: Wsyp mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz sól i delikatnie wymieszaj trzepaczką lub łyżką.
Krok 4: Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C). Piecz ok. 25-30 minut.
Krok 5:
