Tag: ryby
Mamy tendencję do myślenia, że jedzenie ryb pomaga zadbać o nasze zdrowie, a wszystkie ich gatunki są zdrowe, ale niestety tak nie jest. Ryby rzeczywiście dostarczają białka, a jednocześnie …
Łosoś to niezwykle zdrowa i pożywna ryba. Jej mięso w smaku jest bardzo dobre i posiada wielu fanów. Rybę tę można przygotowywać na wiele sposobów. My dzisiaj przedstawimy Wam …
Ryby to źródło wysoko przyswajalnego, wartościowego białka, niezbędnego dla naszego zdrowia, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6, które są nieocenione w profilaktyce wielu schorzeń, a także witamin oraz minerałów, których …
Kawior uważa się za jedną z najwykwintniejszych przystawek na świecie. Obecnie jest szeroko dostępny, a chociaż nie kosztuje mało, podany nawet w niewielkiej ilości może dodać luksusowego wymiaru każdemu …
Halászlé, czyli węgierską zupę rybną, gotuje się z ryb, cebuli i przynajmniej dwóch rodzajów papryki: słodkiej czerwonej w proszku oraz zielonej ostrej czuszki suszonej lub świeżej. Kiedyś halászlé było najprostszą …
Zostało Ci z poprzedniego obiadu nieco ryżu? To świetnie! Masz okazję przygotować szybkie danie główne na obiad w nie więcej, jak dwadzieścia minut! Poniżej prezentujemy prosty przepis na łososia …
Wielokrotnie słyszysz, jak Twoja pociecha mówi, że nie chce kanapek do szkoły. Można to zmienić. Zamiast bezwartościowych słodyczy czy chipsów, Twoje dziecko spróbuje smacznych i pożywnych posiłków. Oto pięć …
Ciężko wyobrazić sobie świąteczny stół bez ryby – tradycja wyznacza jej na nim stałe miejsce. Karp w kuchni polskiej znany był od bardzo dawna, lecz dopiero w latach 50. ubiegłego …
Sushi maki to „sushi zwijane”, podawane w formie pokrojonego na plasterki wałka z ryżu owiniętego prasowanymi algami morskimi (nori), bardzo często z dodatkiem chrzanu wasabi, sosu sojowego i marynowanego …
Mięso i ryby podzielone na kawałki przed zamrożeniem powinniśmy oddzielić natłuszczonym papierem – dzięki temu możliwe będzie wyjęcie pojedynczych porcji z zamrażarki. Kawałki o ostrych brzegach najbezpieczniej będzie zawinąć …