Na szybki obiad w gronie najbliższych najlepszy jest kurczak, którego bardzo prosto przygotować. Jego delikatne mięso doskonale nadaje się do kotletów, zup, wywarów i dań głównych. Dobrze komponuje się niemal z wszystkimi popularnymi składnikami.
Zobaczcie, jak łatwo można go upiec. Gwarantujemy, że będzie pyszny i chrupiący!
Składniki:
Składniki:
przygotowujemy kurczaka około 2 kilogramowego
2 łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
2 łyżeczki czosnku w proszku
2 łyżeczki marynaty
1 łyżeczka vegety
szczypta soli i pieprzu
oliwa z oliwek
butelka piwa
Przygotowanie:
Przygotowanie:
Kurczaka przygotowujemy dzień wcześniej. Myjemy go, suszymy i wycinamy szyjkę. Przyprawy łączymy, kurczaka nacieramy oliwą i posypujemy przyprawami. Układamy w brytfance i dajemy do lodówki na 12 godzin.
Kurczaka wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy około 2 h. Po pół godzinie możemy polać go piwem i powtarzamy czynność owa co 15-20 minut. Po wyjęciu kurczaka z piekarnika odstawiamy go na 20 minut zanim go pokroimy, by nie wypłynęły z niego soki. Dzięki temu mięso będzie delikatne i soczyste
