Jak się smaży rybę?

Jak się smaży rybę

Jak się smaży rybę?

Ryba na ostro

  1. 50 dkg świeżych filetów z mintaja należy włożyć do miski, a następnie skropić dwoma łyżkami soku z cytryny.
  2. W innej misce wymieszać 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki kukurydzianej oraz 1 łyżeczkę przyprawy garam masala. Dodać 1 łyżeczkę chili i pół łyżeczki kurkumy.
  3. W osobnym naczyniu roztrzepać 1 jajko.
  4. Rybę obtaczać najpierw w jajku a następnie w mące z przyprawami.
  5. Na patelni należy rozgrzać 10 łyżek oleju.
  6. Na gorący olej położyć rybę i obsmażać 3-4 min.

Tak przygotowana ryba znakomicie komponuje się z cząstką limonki lub cytryny.

Smażona ryba

  1. Kilogram płotek należy wypatroszyć i oczyścić.
  2. Do miski wlej pół filiżanki oliwy z oliwek, dodaj soku z dwóch limonek i powstałym “sosem” natrzyj ryby.
  3. Oprósz ryby 3 łyżkami mąki.
  4. Rozgrzej na patelni 10 łyżek oleju, a następnie połóż przygotowane ryby.
  5. Obsmażaj 5-7 minut z każdej strony.

Również tą rybę możecie z powodzeniem podawać z plasterkami cytryny.

Ryba w cieście

  1. 1 kg świeżych filetów z pangi należy oprószyć solą.
  2. 3 żółtka utrzeć (białka odłóż do innego naczynia) z 3 łyżkami oleju i 6 łyżkami słodkiej śmietany, a następnie dodać 5 dag mąki i wymieszać.
  3. Ubić pianę z 3 białek i wymieszać ze zrobioną wcześniej masą. Do całości dodać 10 dag mąki oraz sól i pieprz.
  4. Konsystencja ciasta powinna być nieco gęstsza niż ciasto na naleśniki.
  5. Każdy kawałek ryby maczać w cieście i smażyć z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem.
  6. Tak przyrządzoną rybę można podawać z sosem pomidorowym, chrzanowym lub innym ostrym i dowolną surówką.

Popularne frazy:

  • ile sie smazy rybe
  • ile smaży sie rybe
  • jak sie smaży rybe
  • jak smazyć rybę

ADD YOUR COMMENT

AGD, urządzenia domowe Bezpieczeństwo w domu Budowa Dekorowanie Meble Ogród Porządki Pozostałe Remont Rośliny, kwiaty Uprawy rolne
jak-sadzic-i-pielegnowac-maliny
Jak sadzić i pielęgnować maliny?
jak-dobierac-zasłony
Jak dobierać zasłony?
jak-udroznic-rury
Jak udrożnić rury?
Dania główne Desery Drinki i koktajle Gotowanie, pieczenie Kuchnia polska Kuchnie zagraniczne Napoje Owoce i warzywa Pozostałe Przechowywanie żywności Przystawki, zupy, sałatki Wina Zdrowa żywność Zioła i przyprawy
jak-zrobic-kruszonke
Jak zrobić kruszonkę?
jak-podawac-salate
Jak podawać zieloną sałatę?
jak-przyrzadzic-kurczaka-po-karaibsku
Jak zrobić pysznego kurczaka po karaibsku?
Biżuteria i dodatki Moda damska Moda dziecięca Moda męska Moda młodzieżowa Pielęgnacja, konserwacja obuwia Pielęgnacja, konserwacja odzieży Pozostałe
30
Trendy na jesień 2014 – fryzury
31
Trendy na jesień 2014 – make up
32
W co się ubrać, gdy teoretycznie nie ma się co na siebie włożyć?
Małżeństwa Przyjaźń Rozwiązywanie problemów Single Zdrada, niewierność Związek, randki
No Preview
Jak poradzić sobie z kryzysem małżeńskim?
No Preview
Jak być sexy, ale nie przesadzić?
No Preview
Jak wyczytać charakter człowieka z jego ciała?
Bieganie Fitness i siłownia Inne dyscypliny Piłka nożna Pozostałe Rowery Sporty walki Sporty wodne
Ćwiczenia w kuchni
Jak ćwiczyć w kuchni?
Jak zmotywować się do ćwiczeń w domu?
Jak zmotywować się do ćwiczeń w domu?
nauka jazdy na łyżwach
Jakie ćwiczenia przed jazdą na łyżwach?
Depilacja Kosmetyki Makijaż Perfumy i zapachy Pielęgnacja Pozostałe Skóra Spa Włosy
Jak zrobić ocet jabłkowy
Jak stosować ocet jabłkowy?
Jak leczyć uszkodzenie szkliwa?
Jak wykonać tonik Woda Królowej Węgierskiej (larendogrę)?
No Preview
Co zrobić żeby wyprostowane włosy się nie kręciły?
Choroby, dolegliwości, leczenie Ciąża i poród Dieta, żywienie Higiena Medycyna naturalna Nałogi Pierwsza pomoc Pozostałe Profilaktyka Rehabilitacja Seksualność i antykoncepcja Zabiegi i operacje Zdrowe oczy Zdrowe zęby Zdrowie publiczne
Jak zrobić ocet jabłkowy
Jak stosować ocet jabłkowy?
No Preview
Jak ustrzec się przeziębienia?
No Preview
Jak powstrzymać hormonalne bóle głowy?