Jak się smaży kotlety?

Jak się smaży kotlety

Jak się smaży kotlety?

Planujesz zrobić kotlety, ale nie zdecydowałeś jeszcze jakie? Obecnie w internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na różnego rodzaju kotlety (i nie tylko). Z kurczaka, z mięsa wieprzowego, wegetariańskie i na słodko. Na pewno każdy z was znajdzie tutaj coś dla siebie.

 

Kotlety schabowe (dla 4 osób)

  • Opłucz w letniej wodzie 4 plastry schabu
  • Na twardym podłożu (może być podłoga) ułóż ścierkę, na to deskę.
  • Włóż plaster schabu do woreczka i rozbijaj tłuczkiem. Worek sprawi, że będziesz mógł zrobić cieńszego kotleta bez ryzyka, że go przebijesz lub się rozpadnie.
  • W jednym talerzu rozmieszaj 1 jajko, do drugiego wsyp 1 szklankę bułki tartej, 1 łyżkę mąki pszennej, pieprz oraz vegetę.
  • Kotlety należy obtaczać na początek w jajku, później natomiast w bułce tartej.
  • Na patelnię wlej 8 łyżek oleju i dobrze podgrzej.
  • Na rozgrzanym tłuszczu umieść kotlety i smaż po 2 minuty z każdej strony.
  • Kiedy kotlety będą obsmażone zmniejsz płomień pod patelnią i podsmażaj mięso jeszcze przez około 5 minut. Pilnuj jednak aby kotlety się nie przypaliły.
  • Po tym czasie są gotowe do spożycia i można je wykładać na talerz.

Kotlety serowe ( dla 4 osób)

  • 4 plastry sera żółtego o grubości 1-1,5 cm.
  • Przygotuj 3 talerze: do pierwszego wsyp 1/2 szklanki mąki, w drugim rozmieszaj 1 jajko i szczyptę soli, do ostatniego natomiast wsyp 1 szklankę bułki tartej.
  • Obtaczaj ser żółty po kolei na każdym talerzu.
  • Na rozgrzana patelnie wlej 10 łyżek oleju i smaż na złocisty kolor
  • Na kolejnym talerzu rozłóż ręczniki papierowe.
  • Kotlety wyciągaj na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  • Po około 2 minutach kotlety będą gotowe do podania.

Kotleciki z serem i pieczarkami (dla 4 osób)

  • Opłucz pod letnią wodą 2 filety z kurczaka, a następnie pokrój w paseczki.
  • Następnie pokrój w kostkę 9 dużych pieczarek i 1 średnią cebulę i wrzuć do miski z pokrojonym kurczakiem.
  • Dodaj 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżkę oliwy, sól i pieprz oraz magę.
  • Wbij do miski 2 surowe jajka.
  • Zetrzyj na tarce 30 dag sera żółtego i wymieszaj z zawartością miski.
  • Na patelni rozgrzej 8 łyżek oleju.
  • Zawartość miski nakładaj łyżką na patelnię i obsmażaj z obydwu stron.

Kotlety z kurczaka w otoczce z krakersów (dla 4 osób)

  • 2 filety z kurczaka należy opłukać pod letnią wodą a następnie przekroić wzdłuż aby powstały 4 kotlety.
  • Po kolei każdy z nich należy ubić w worku aby były cieńsze.
  • Przygotujcie 2 talerze: w pierwszym należy rozmieszać 1 jajko i posolić. Na drugi talerz wysypcie 1 paczkę rozkruszonych krakersów (muszą być równie sypkie co bułka tarta).
  • Kotlety obtaczacie najpierw w jajku a następnie w krakersach.
  • Rozgrzejcie na patelni 15 łyżek oleju i połóżcie kotlety.
  • Po 2 minutach obrócić na drugą stronę i smażyć około 3 minuty.
  • Kotlety zdjąć patelni i podawać na talerzu.

Popularne frazy:

  • na cYm smarzy sie kotlety
  • ile smazy sie kotlety z kurczaka
  • ile smazy sie schab
  • ile się smaży kotlety schabowe
  • ile smazy sie kotlet mielony
  • jak długo smażyć kotlety schabowe
  • jak długo smażyć schabowe
  • jak usmazyc dobrze kotlety schabowe

ADD YOUR COMMENT

AGD, urządzenia domowe Bezpieczeństwo w domu Budowa Dekorowanie Meble Ogród Porządki Pozostałe Remont Rośliny, kwiaty Uprawy rolne
jak-sadzic-i-pielegnowac-maliny
Jak sadzić i pielęgnować maliny?
jak-dobierac-zasłony
Jak dobierać zasłony?
jak-udroznic-rury
Jak udrożnić rury?
Dania główne Desery Drinki i koktajle Gotowanie, pieczenie Kuchnia polska Kuchnie zagraniczne Napoje Owoce i warzywa Pozostałe Przechowywanie żywności Przystawki, zupy, sałatki Wina Zdrowa żywność Zioła i przyprawy
No Preview
Jak zrobić kruszonkę?
No Preview
Jak podawać zieloną sałatę?
No Preview
Jak zrobić pysznego kurczaka po karaibsku?
Biżuteria i dodatki Moda damska Moda dziecięca Moda męska Moda młodzieżowa Pielęgnacja, konserwacja obuwia Pielęgnacja, konserwacja odzieży Pozostałe
No Preview
Trendy na jesień 2014 – fryzury
No Preview
Trendy na jesień 2014 – make up
No Preview
W co się ubrać, gdy teoretycznie nie ma się co na siebie włożyć?
Małżeństwa Przyjaźń Rozwiązywanie problemów Single Zdrada, niewierność Związek, randki
No Preview
Jak poradzić sobie z kryzysem małżeńskim?
No Preview
Jak być sexy, ale nie przesadzić?
No Preview
Jak wyczytać charakter człowieka z jego ciała?
Bieganie Fitness i siłownia Inne dyscypliny Piłka nożna Pozostałe Rowery Sporty walki Sporty wodne
Ćwiczenia w kuchni
Jak ćwiczyć w kuchni?
Jak zmotywować się do ćwiczeń w domu?
Jak zmotywować się do ćwiczeń w domu?
nauka jazdy na łyżwach
Jakie ćwiczenia przed jazdą na łyżwach?
Depilacja Kosmetyki Makijaż Perfumy i zapachy Pielęgnacja Pozostałe Skóra Spa Włosy
Jak zrobić ocet jabłkowy
Jak stosować ocet jabłkowy?
Jak leczyć uszkodzenie szkliwa?
Jak wykonać tonik Woda Królowej Węgierskiej (larendogrę)?
No Preview
Co zrobić żeby wyprostowane włosy się nie kręciły?
Choroby, dolegliwości, leczenie Ciąża i poród Dieta, żywienie Higiena Medycyna naturalna Nałogi Pierwsza pomoc Pozostałe Profilaktyka Rehabilitacja Seksualność i antykoncepcja Zabiegi i operacje Zdrowe oczy Zdrowe zęby Zdrowie publiczne
Jak zrobić ocet jabłkowy
Jak stosować ocet jabłkowy?
No Preview
Jak ustrzec się przeziębienia?
No Preview
Jak powstrzymać hormonalne bóle głowy?