Jak mrozić kurki?

mrożenie kurek

Jak mrozić kurki?

Każdy smakosz grzybów chce się cieszyć ich smakiem przez cały rok. Warto więc odpowiednio przechowywać grzyby, wybierając jedną z popularnych metod, tj. marynowanie, suszenie, ale także mrożenie.

Dzisiaj opiszemy metodę, jaką jest mrożenie kurek.

Mrożenie kurek

Większość można mrozić na surowo, w przypadku kurek konieczne jest tzw. blanszowanie, czyli krótkie obgotowanie w lekko posolonej wodzie. W innym wypadku po rozmrożeniu grzyby mogą być nieco gorzkawe.

Przed zamrożeniem można je też poddusić z niewielką ilością oleju na dużym ogniu, z dodatkiem np. cebulki, po odpowiednim wcześniejszym oczyszczeniu i pokrojeniu.

Gdy grzyby całkowicie ostygną, dzielimy je na porcje, wkładamy do woreczków lub plastikowych pojemniczków, a następnie do zamrażarki.

Popularne frazy:

  • jak zamrozic kurki
  • kurki przechowywanie

ADD YOUR COMMENT

AGD, urządzenia domowe Bezpieczeństwo w domu Budowa Dekorowanie Meble Ogród Porządki Pozostałe Remont Rośliny, kwiaty test2 Uprawy rolne
No Preview
Jak dobierać zasłony?
No Preview
Jak udrożnić rury?
No Preview
Czy izolacja termiczna ma duże znaczenie dla budynku?
Dania główne Desery Drinki i koktajle Gotowanie, pieczenie Kuchnia polska Kuchnie zagraniczne Napoje Owoce i warzywa Pozostałe Przechowywanie żywności Przystawki, zupy, sałatki Wina Zdrowa żywność Zioła i przyprawy
No Preview
Jak zrobić kruszonkę?
No Preview
Jak podawać zieloną sałatę?
No Preview
Jak zrobić pysznego kurczaka po karaibsku?
Boże Narodzenie Dzień Dziecka Dzień Kobiet Dzień Matki Dzień Ojca Halloween Nowy Rok Pierwsza Komunia Święta Pozostałe Rocznice Urodziny Walentynki Wielkanoc
No Preview
Jak obdarować kogoś niestandardowym prezentem?
Fotograf na imprezę
Jak wybrać dobrego fotografa na uroczystość?
galareta wieprzowa
Jak przygotować świąteczną galaretę wieprzową?