Jak gotować ryż?

gotowanie ryżu

Jak gotować ryż?

Gotowanie ryżu to czynność pozornie prosta, jednak często zdarza się, że ziarna przyklejają się do dna garnka albo sklejają się ze sobą, czego nikt chyba nie lubi.

Warto więc zapamiętać kilka wskazówek, stosowanych zresztą także w Chinach, dzięki którym nasz ryż już zawsze będzie idealny.

Wskazówki, jak gotować ryż

Po pierwsze należy przepłukać ryż zimną wodą do momentu, gdy woda stanie się czysta, a także wybrać uszkodzone czy połamane ziarna. Potem należy przesypać ryż do garnka i dodać wodę, zgodnie z zasadą, że na każdą szklankę ryżu dodajemy półtorej szklanki wody.

Następnie, zgodnie z uznaniem, solimy ryż, stawiamy na średnim ogniu, bez przykrywania garnka, i czekamy, aż woda się zagotuje – gdy zacznie wrzeć, lekko skręcamy ogień, przykrywamy garnek ciężką pokrywką, zostawiając mały otwór, przez który para będzie uciekała na zewnątrz. Gdy w ryżu zaczną tworzyć się kratery, skręcamy ogień do małego i całkowicie przykrywamy garnek, a następnie dusimy przez ok. 15 minut.

Do wody przed gotowaniem można także dodać łyżkę, dwie oleju.

Przedstawiony powyżej sposób gotowania ryżu (ze względu na zastosowane proporcje) polega na absorpcji wody przez ryż – dzięki czemu nie musimy go później odcedzać.

Jak gotować ryż? 3.00/5 (60.00%) 1 vote

Podobne porady:

Tags: ,

Dodaj komentarz

buy christian louboutin outlet uk at uk, and fashion clothing from Abercrombie Outlet uk, winter coats from moncler jackets, best down jackets is canada goose toronto
buy christian louboutin outlet uk at uk, and fashion clothing from Abercrombie Outlet uk, winter coats from moncler jackets, best down jackets is canada goose toronto
Canada Goose Jackets Canada Goose outlet moncler outlet moncler outlet uk moncler sale uk moncler uk Polo Ralph Lauren uk Ralph Lauren outlet uk Ralph Lauren outlet
Ralph Lauren outlet uk Polo Ralph Lauren Pas Cher Polo Ralph Lauren Pas Cher louis vuitton outlet uk cheap louis vuitton uk michael kors uk beats by dre uk Hollister Outlet UK North Face jackets uk
Cheap Ralph Lauren Polo Shirts ralph lauren outlet uk Polo Ralph Lauren Canada Moncler Jackets Sale Canada Goose Jackets Montreal Doudoune Moncler Pas Cher Christian Louboutin Outlet Uk Christian Louboutin Canada Cheap Louis Vuitton Bags uk cheap beats by dre beats by dre canada cheap beats by dre Abercrombie And Fitch Sale UK Abercrombie UK Outlet Cheap New Balance Trainers UK north face outlet Burberry UK Michael Kors UK
cheap golf clubs UK DVD Box Sets Cheap Dvds Boxset Christian Louboutin Outlet Christian Louboutin Shoes Outlet UK Chaussure Louboutin Pas Cher Louis Vuitton Bags uk Michael Kors Outlet Uk Michael Kors Outlet Uk Hollister Outlet UK New Balance Outlet Uk New Balance Canada North Face Outlet Uk