Jak gotować ryż?

Gotowanie ryżu to czynność pozornie prosta, jednak często zdarza się, że ziarna przyklejają się do dna garnka albo sklejają się ze sobą, czego nikt chyba nie lubi.

Warto więc zapamiętać kilka wskazówek, stosowanych zresztą także w Chinach, dzięki którym nasz ryż już zawsze będzie idealny.

 

Wskazówki, jak gotować ryż

Po pierwsze należy przepłukać ryż zimną wodą do momentu, gdy woda stanie się czysta, a także wybrać uszkodzone czy połamane ziarna. Potem należy przesypać ryż do garnka i dodać wodę, zgodnie z zasadą, że na każdą szklankę ryżu dodajemy półtorej szklanki wody.

Następnie, zgodnie z uznaniem, solimy ryż, stawiamy na średnim ogniu, bez przykrywania garnka, i czekamy, aż woda się zagotuje – gdy zacznie wrzeć, lekko skręcamy ogień, przykrywamy garnek ciężką pokrywką, zostawiając mały otwór, przez który para będzie uciekała na zewnątrz. Gdy w ryżu zaczną tworzyć się kratery, skręcamy ogień do małego i całkowicie przykrywamy garnek, a następnie dusimy przez ok. 15 minut.

Do wody przed gotowaniem można także dodać łyżkę, dwie oleju.

Przedstawiony powyżej sposób gotowania ryżu (ze względu na zastosowane proporcje) polega na absorpcji wody przez ryż – dzięki czemu nie musimy go później odcedzać.

Popularne frazy:

  • proporcje gotowania ryżu
  • w jakich proporcjach gotowac ryz
  • jakie proporcje gotowania ryzu
  • proporcje ryzu i wody
  • jaka jest proporcja gotowania ryzu
  • ryż proporcje wody
AGD, urządzenia domowe Bezpieczeństwo w domu Budowa Dekorowanie Meble Ogród Porządki Pozostałe Remont Rośliny, kwiaty Uprawy rolne
pozytywna-energia-rosliny
5 roślin wnoszących pozytywną energię do domu
jak-sadzic-i-pielegnowac-maliny
Jak sadzić i pielęgnować maliny?
jak-dobierac-zasłony
Jak dobierać zasłony?
Dania główne Desery Drinki i koktajle Gotowanie, pieczenie Kuchnia polska Kuchnie zagraniczne Napoje Owoce i warzywa Pozostałe Przechowywanie żywności Przystawki, zupy, sałatki Wina Zdrowa żywność Zioła i przyprawy
jak-wybrac-jajka-na-wielkanoc
Jak wybrać idealne jajka na Wielkanoc?
jak-zrobic-kruszonke
Jak zrobić kruszonkę?
jak-podawac-salate
Jak podawać zieloną sałatę?
Biżuteria i dodatki Moda damska Moda dziecięca Moda męska Moda młodzieżowa Pielęgnacja, konserwacja obuwia Pielęgnacja, konserwacja odzieży Pozostałe
30
Trendy na jesień 2014 – fryzury
31
Trendy na jesień 2014 – make up
32
W co się ubrać, gdy teoretycznie nie ma się co na siebie włożyć?
Małżeństwa Przyjaźń Rozwiązywanie problemów Single Zdrada, niewierność Związek, randki
kłotnia
Jak poradzić sobie z kryzysem małżeńskim?
sexi 2
Jak być sexy, ale nie przesadzić?
cialo
Jak wyczytać charakter człowieka z jego ciała?
Bieganie Fitness i siłownia Inne dyscypliny Piłka nożna Pozostałe Rowery Sporty walki Sporty wodne
otylosc
Jak pozbyć się tłuszczu z poszczególnych części ciała?
kuchnia
Jak ćwiczyć w kuchni?
motywacja
Jak zmotywować się do ćwiczeń w domu?
Depilacja Kosmetyki Makijaż Perfumy i zapachy Pielęgnacja Pozostałe Skóra Spa Włosy
tee-1252000_960_720
Naturalne sposoby na zlikwidowanie cieni pod oczami
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Jak rozsądnie kupować kosmetyki?
ocet
Jak stosować ocet jabłkowy?
Choroby, dolegliwości, leczenie Ciąża i poród Dieta, żywienie Higiena Medycyna naturalna Nałogi Pierwsza pomoc Pozostałe Profilaktyka Rehabilitacja Seksualność i antykoncepcja Zabiegi i operacje Zdrowe oczy Zdrowe zęby Zdrowie publiczne
nose-mini
4 skuteczne sposoby na problemy z zatokami
napoj
Napój oczyszczający organizm
onion-647525_960_720
Rola cebuli w leczeniu chorób